(圖為:徐屏聽取飲食中心主任葛訓匯報食堂員工持證上崗情況) 為進一步加強校內飲食衛生安全管理,確保廣大師生的健康與安全,11月27日上午11點,徐屏副校長帶領相關職能部門負責人對我校奧星苑食堂、教工食堂進行了深入的食品衛生安全檢查。 徐屏一行到食堂後廚操作間🧑🚀,查看了廚房操作間的衛生情況🖤,原材料的冷凍儲存及餐具衛生狀況,詳細詢問了食品留樣🧑🍼、各類設施的消毒和運行情況,並對食堂人員持證上崗、健康證的公示情況進行了細致的檢查⛹🏽♂️。 徐屏還查看了食堂飯菜的價格和花色品種,叮囑飲食中心負責人要高度重視食品安全和飯菜質量,保持價格穩定,延長供應時間,對於發現的問題要及時整改,為師生營造一個安心🧑🏽、放心、舒心的就餐環境。 |